Was ein DEUST ist und warum sein Praktikum eine Besonderheit darstellt
Das „diplôme d'études universitaires scientifiques et techniques“, kurz DEUST, wird in Frankreich nach dem Abitur (Baccalauréat) an der Universität in zwei Jahren erworben und entspricht 120 ECTS-Punkten. Anders als eine allgemeine Licence zielt es auf einen Beruf oder eine Berufsgruppe ab, etwa auf die Anleitung und Betreuung von Bewegungs- und Sportangeboten, die Arbeit als pharmazeutisch-technische Fachkraft, Labortechniken oder die Pflege von Naturräumen.
Aus dieser Ausrichtung ergibt sich der hohe Stellenwert der Praxis. Es gibt keine einheitliche Regel für alle DEUST: Jede Fachrichtung wird von einer Universität getragen, hat ihren eigenen Studienplan und legt selbst fest, wie viele Wochen im Berufsfeld verbracht werden. Zwei Absolventinnen oder Absolventen mit demselben Kürzel können deshalb sehr unterschiedliche Erfahrungen gemacht haben.
Die Jahrgänge sind oft klein. Das schafft eine nützliche Nähe: Die pädagogisch verantwortliche Person kennt die Einrichtungen, die Studierende aufnehmen, und kann jede und jeden zu einer Einsatzstelle lenken, die zum eigenen Vorhaben passt.
Den Studienplan lesen, bevor man eine Einrichtung kontaktiert
Bevor Sie eine E-Mail an einen Arbeitgeber schicken, sollten Sie genau wissen, was die Ausbildung verlangt. Zu prüfen sind das Informationsblatt der Fachrichtung, die Studienordnung und die Regeln zur Leistungskontrolle. Dort finden sich in der Regel:
- die Zahl der Praktikumswochen oder der Anteil der Ausbildung im Betrieb;
- das Jahr oder Semester, in dem die Phase vorgesehen ist;
- die Art der Bewertung: Bericht, mündliche Verteidigung, Beurteilungsbogen des Tutors;
- die Möglichkeit, die Ausbildung im Wechsel von Studium und Betrieb (Alternance) zu absolvieren;
- mögliche Voraussetzungen wie ärztliches Attest, Impfungen oder ein Erste-Hilfe-Nachweis.
Ist einer dieser Punkte unklar, kann das Studiensekretariat oder die Leitung der Ausbildung ihn klären. Besser früh nachfragen, als im März festzustellen, dass die gewählte Einrichtung von der Ausbildung nicht anerkannt wird.
Erstes Beispiel: die Berufe rund um Bewegung und Fitness
In einer Fachrichtung rund um körperliche Aktivität und Fitness ist die Einsatzstelle ein Verein, ein Studio, ein Sportverband, eine Kommune oder eine Gesundheitseinrichtung. Der Unterschied zwischen „beobachten“ und „anleiten“ ist zentral. Wer zusieht, wie eine Trainerin eine Einheit leitet, lernt das Publikum besser zu verstehen; wer unter Aufsicht einen Teil der Einheit selbst plant und durchführt, kann Anleitungskompetenzen nachweisen.
Die entgeltliche Anleitung sportlicher Aktivitäten ist in Frankreich gesetzlich geregelt, unter anderem durch das Erfordernis einer anerkannten Qualifikation. Studierende sollten daher mit ihrem Tutor und ihrer Universität klären, was sie allein leiten dürfen, mit welcher Zielgruppe und unter welcher Verantwortung. Universitäten, die diese Fachrichtung anbieten, wie etwa die in Toulouse, beschreiben Ziele und Berufsperspektiven auf ihren Seiten zum Studiengang.
Typische Aufgaben sind der Empfang der Mitglieder, die Vorbereitung des Materials, die Leitung eines Kurstermins, die Begleitung einer kleinen Gruppe sowie Unterstützung bei Kommunikation und Veranstaltungsorganisation.
Zweites Beispiel: die Arbeit in der Pharmazie
Eine andere Welt, andere Regeln: Das DEUST für pharmazeutisch-technisches Personal bildet für einen reglementierten Beruf aus, der in einer Apotheke, einer Krankenhausapotheke oder einem Labor ausgeübt wird. Das Praktikum findet unter der Verantwortung einer Apothekerin oder eines Apothekers statt und unterliegt strengen Vorgaben zu Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und Vertraulichkeit.
In dieser Fachrichtung nimmt die Ausbildung im Berufsfeld einen großen Raum ein, und manche Universitäten organisieren sie in Form der Alternance. Die Studierenden lernen, Produkte abzugeben, Arzneimittel nach Vorschrift zuzubereiten, Bestände zu verwalten und im Rahmen ihrer Rolle zu beraten. Sie lernen auch die Belastungen des Berufs kennen: mitunter versetzte Arbeitszeiten, langes Stehen, ständige Genauigkeit.
Der Kontrast zum ersten Beispiel zeigt, warum ein pauschaler Rat zu „dem DEUST“ nicht genügt: Art des Ortes, Status des Tutors und rechtliche Verantwortung ändern sich von Fachrichtung zu Fachrichtung.
Praktikum oder Ausbildungsvertrag: Was sollte man die Universität fragen?
Wird die Alternance angeboten, schließen Studierende in Frankreich einen Ausbildungsvertrag (contrat d'apprentissage) mit einer aufnehmenden Einrichtung, wechseln zwischen Präsenz an der Universität und Zeit im Betrieb und erhalten ein Gehalt, das je nach Alter und Ausbildungsjahr einem Prozentsatz des Mindestlohns (SMIC) entspricht. Betreut werden sie von einem Tutor im Betrieb und von einer Lehrkraft oder Ausbilderin der Bildungseinrichtung.
Ist die Ausbildung über Praktika organisiert, behalten die Studierenden ihren Studierendenstatus, unterzeichnen eine dreiseitige Praktikumsvereinbarung (convention de stage) und erhalten eine Praktikumsvergütung (gratification), wenn die Anwesenheit in derselben Einrichtung zwei Monate überschreitet. Der Mindestbetrag ist gesetzlich festgelegt und liegt nach den für 2026 geltenden französischen Regeln bei 4,50 Euro pro Stunde.
Drei nützliche Fragen: Steht die Alternance allen offen oder nur auf einigen Plätzen? Welcher Teil der Suche liegt bei den Studierenden, welcher bei der Universität? Was geschieht, wenn kein Unternehmen gefunden wird? Die Antworten bestimmen den Zeitplan der Suche.
Eine glaubwürdige Bewerbung für einen Bac+2-Abschluss aufbauen
Wer einstellt, weiß, dass sich DEUST-Studierende am Anfang ihres Berufswegs befinden. Gesucht wird weniger theoretisches Wissen als Zuverlässigkeit und echte Motivation für den Beruf. Der Lebenslauf passt auf eine Seite und stellt die genaue Fachrichtung, praktische Erfahrungen (ehrenamtliches Engagement, Saisonjobs, Betreuungstätigkeiten) und erworbene Zertifikate in den Vordergrund.
Im Anschreiben wird erklärt, warum gerade diese Einrichtung und warum zu diesem Zeitpunkt, und was man dort lernen möchte. Es nennt die im Studienplan vorgesehenen Praktikumszeiten und den Namen der Lehrperson, die bei organisatorischen Fragen ansprechbar ist.
Im Vorstellungsgespräch sollte man eine erlebte Situation beschreiben können, etwa „Ich habe einer Anfängerin geholfen, eine Übung auszuführen“ oder „Ich habe gemeinsam mit dem Team ein Rezept geprüft“. Eine konkrete Anekdote überzeugt mehr als eine Liste von Eigenschaften.
Ein Rechenbeispiel zur Veranschaulichung
Stellen wir uns eine fiktive DEUST-Studentin vor, die ein zehnwöchiges Praktikum mit 35 Wochenstunden vorbereitet, also 350 Stunden. Die Zahlen sind gerundet und hypothetisch.
- Dauer: 350 Stunden, rund 50 Anwesenheitstage. Das übersteigt die Schwelle von 44 Anwesenheitstagen, ab der die Vergütung in Frankreich verpflichtend wird.
- Vergütung: Wenn sie geschuldet ist und zum Mindestsatz von 4,50 Euro gezahlt wird, ergäben sich etwa 1 575 Euro für den gesamten Zeitraum.
- Kosten: Fahrt und Verpflegung gehen zu ihren Lasten, was den Nettogewinn schmälert.
Die Studentin sollte mit dem Studiensekretariat klären, wie die Dauer gezählt wird und ob die Vergütung fällig ist, denn die Regel bezieht sich auf die tatsächliche Anwesenheit und nicht auf die bloße Laufzeit der Vereinbarung.
Nach dem Praktikum: Bilanz und Weiterstudium
Am Ende der Phase ermöglicht ein Gespräch mit dem Tutor eine konkrete Rückmeldung: Selbstständigkeit, Pünktlichkeit, Umgang mit dem Publikum, Beherrschung der Handgriffe. Diese Beurteilung fließt in Note und Bericht ein, aber auch in spätere Empfehlungen.
Das DEUST kann in den angestrebten Beruf führen oder in ein Weiterstudium, etwa in eine Licence professionnelle oder, wenn die Fachrichtung es zulässt, in eine allgemeine Licence. Die Zulassungsbedingungen hängen von den Einrichtungen und ihren Kapazitäten ab; man sollte sich noch im ersten Jahr darüber informieren, um eine überzeugende Bewerbung zusammenzustellen.
Wer Nachweise seiner Erfahrung aufbewahrt, also Bescheinigungen, Beurteilungsbögen und Berichte, erleichtert spätere Bewerbungen und Verfahren zur Anerkennung erworbener Kompetenzen.
Fallstricke, die man vermeiden sollte
- Eine Einsatzstelle ohne Zustimmung der Universität wählen: Manche Einrichtungen werden für die Anerkennung des Abschlusses nicht akzeptiert.
- Beobachtung und Verantwortung verwechseln: Die übertragenen Aufgaben müssen den berufsrechtlichen Vorgaben entsprechen.
- Medizinische oder administrative Voraussetzungen vernachlässigen, die den Antritt des Praktikums mitunter blockieren.
- Reine Vertretungsaufgaben annehmen, die nichts mit den angestrebten Kompetenzen zu tun haben.
- Vergessen, vor dem Abschied eine schriftliche Rückmeldung des Tutors zu erbitten.
Häufig gestellte Fragen
Kann man ein DEUST in Alternance absolvieren?
Das hängt von der Universität und der Fachrichtung ab. Manche Ausbildungen bieten einen Ausbildungsvertrag an, andere arbeiten ausschließlich mit Praktika. Man sollte das Informationsblatt der Ausbildung lesen und die pädagogisch verantwortliche Person fragen, ob die Alternance offensteht, auf wie vielen Plätzen und nach welchem Bewerbungszeitplan.
Wie lange dauert ein Praktikum im DEUST?
Es gibt keine einheitliche nationale Dauer: Jede Fachrichtung legt sie in ihrem Studienplan fest, manchmal in mehreren Phasen über die beiden Jahre verteilt. Die Dauer steht in der Studienordnung. Bei mehr als zwei Monaten Anwesenheit in derselben Einrichtung ist in Frankreich eine Vergütung verpflichtend.
Kann man das DEUST-Praktikum im Ausland machen?
Das ist möglich, wenn die Universität zustimmt und die aufnehmende Einrichtung die Anforderungen der Ausbildung erfüllt. Die Formalitäten sollten frühzeitig angegangen werden: angepasste Vereinbarung, Versicherung, je nach Land Aufenthaltstitel oder Visum sowie die Anerkennung der ausgeübten Tätigkeit, vor allem bei reglementierten Berufen.
Ist das DEUST-Praktikum immer vergütet?
Die Vergütung ist in Frankreich verpflichtend, sobald das Praktikum zwei Monate Anwesenheit in derselben Organisation überschreitet, und darunter freiwillig. Der Mindestsatz ist gesetzlich festgelegt und ändert sich; nach den für 2026 geltenden Regeln beträgt er 4,50 Euro pro Stunde. Manche Einrichtungen zahlen mehr.
Wer hilft mir, eine Einsatzstelle zu finden?
Erste Ansprechperson ist die pädagogisch verantwortliche Person der Fachrichtung, denn sie kennt die Partnereinrichtungen. Der Career-Service der Universität, ehemalige Studierende, Fachverbände und berufliche Netzwerke der Branche ergänzen die Suche sinnvoll, ebenso gut gezielte Initiativbewerbungen.
Was tun, wenn der Tutor Aufgaben ohne Bezug zur Fachrichtung überträgt?
Am besten spricht man das zügig mit ihm an und erinnert an die in der Vereinbarung vorgesehenen Kompetenzen. Ändert sich nichts, wendet man sich an die betreuende Lehrperson der Universität, die bei der Einrichtung vermitteln kann. Eine schriftliche Aufstellung der tatsächlichen Aufgaben hilft, das Gespräch zu versachlichen.
Ermöglicht das DEUST ein Weiterstudium in der Licence?
In vielen Fällen ist ein Weiterstudium in einer Licence professionnelle oder einer allgemeinen Licence denkbar, es hängt aber von der Fachrichtung, der Auswahl im angestrebten Studiengang und den verfügbaren Plätzen ab. Die Zulassungsbedingungen sollte man schon im ersten DEUST-Jahr erfragen.